Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
Bahan :
1.500 ml santan dari 1 butir kelapa
1/2 sendok makan kopi bubuk
150 gram gula merah, disisir halus
100 gram gula pasir
200 gram jahe, dibakar, dikupas, dimemarkan
3 lembar daun pandan
2 cm kayumanis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh vanili bubuk
50 gram kolang kaling, direbus iris-iris
Cara membuat:
- Rebus santan, kopi bubuk, gula merah,gula pasir, jahe, daun pandan, kayumanis, garam, dan vanili sambil diaduk sampai mendidih.
- Angkat dan saring.
- Sajikan hangat setelah ditambah kolang kaling.
Untuk 5 porsi
Demikian info menarik tentang Resep Minuman Indonesia Bajigur yang dapat admin sampaikan pada kesempatan ini. Semoga resep minuman yang admin berikan bisa membantu sobat yang sedang ingin membuat minuman tersebut. Terima Kasih.
0 komentar:
Posting Komentar